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「The yogis magazine（ヨギスマガジン）」第6号 ヨガ専門誌として業界を牽引してきた「Yogini（ヨギーニ）」元編集チームが新たなプロジェクトとして再スタートしたヨギスマガジン。通称【［yogis]／ヨギス】の愛称で親しまれている一冊。 今号の特集は「ヨガする人の食哲学」ということで、健全な身体を作り上げてくれる食事について様々な角度からフィーチャー。何を食べるか、どのような調理をするか、どう食べるのか、どういう意識で食べるのか。ヨガと食事の関係、ヨガをする人達に口に入れてもらいたいもの、それらをヨガをする人達の「食哲学」として紹介していきます。また、編集部がオススメの食品を選りすぐって紹介。カテゴリー別に、本当に安心、安全な食品を選ぶことも。 その他にもファッション情報、雑貨、音楽、食、アートなどのコラムなどなど、素敵な写真や文章の内容満載でお届けしております。

CONTENTS 目次

005 Prologue【序章】編集長エッセイ Discover yoga ヨガを発見する 006　Yogafest YOKOHAMA 初心者から指導者までヨガ三昧な一日を満喫しよう 008　CRAFTS 「1000年着られる」紙の強さが伝えていること 010　PASSION PADMINI / 濱奈津代 012　EARTH FRIENDLY 「私」を映し出すアイテムは他者への愛をまとっているものを 013　CULTURE 風神雷神図が教える「私」 014 第１特集　ヨガする人の食哲学 016　そもそも食べるって　どういうことですか？　料理研究家・土井善晴先生に聞く 020　食と向き合い方の哲学（ヤマ・ニヤマ）を考える　 あの先生の食事についての哲学 022　TAMAO 026　SHIHO AKIYAMA 030　CHIHIRO NAGASHIMA 034　TARUN SHEKHAR JHA 038　Tell me your style 040　ヨギスは何をどう食べればいいのか？ 046　自然の摂理に沿った食物こそが私達の心身のバランスを整える 048　サステナブルなプラントベースライフ 050　ヨギックレシピ６ 054　世界のヨギス達のヨガ哲学 SARA TICHA／JULES FEBRE 056　毎日の食事が喜びに変わる「いただきます」 060 Yoga fashion 2024 summer ヨガする夏。暑いから、もっとヨガするよ。 070 ヨガを使い切って人に役立つヨガセラピーを始めよう！ 076 日常とつながっていくヨガエッセイ 　077　解脱から和解へ　若山ゆりこ 　078　内受容感覚とオリンピック　山本邦子 　079　女性同士の付き合い方　高尾美穂 　080　クマンバチはなぜ飛べる？　下條茂 　082　安全な環境作り　三浦敏郎 086 第２特集 ヨガ的食材と調味料のアレコレ 088　米・雑穀　090　小麦粉・米粉・パスタ　092　野菜・フルーツ　094　肉・魚・卵 096　水　097　だし　098　甘味料　100　酒・みりん　101　塩・こしょう　102　酢 103　醤油　104　油 　106　味噌　107　発酵食品　108　バター　109　ソース、マヨネーズ＆ケチャップ他 110　栄養食品　112　飲料　113　嗜好系 114 健康を守るために知っておきたい食品表示の読み方 116 生物学者・福岡伸一先生に編集部が聞く「命とは何ですか？」 118 ピラティスがヨガに利く。その理由を探っていく連載 第５回　体幹から動く 120 Topic & Information 122 JAPANISM 第６回　「願いを叶える」 126 YOGA STUDIO FILE 128 Epilogue 【終章】

SPEC商品詳細

スペック

出版社

株式会社Lotus8

出版年月

2024年7月30日